Palačinky bez vejce z jogurtu
Ingredience:
280 ml plnotučného mléka
250 ml hladké mouky
1 prášek do pečiva
Špetka soli
180 g bílého jogurtu (ne smetanového)
máslo na smažení
Postup:
1. Nejdříve si přes jemné síto prosejeme hladkou mouku s práškem do pečiva a špetkou soli
2. Ve velké míse promícháme jogurt s mlékem, zasypeme prosátou moukou a promícháme 3. Necháme na chladnějším místě odležet 15 minut a můžeme smažit na pánvi s teflonovým povrchem na střední až vyšší výkon vždy s malým kouskem másla