Banánový chlebíček
31. 3. 2020
Ingredience:
100 g máslo změklé
2 ks vejce
75 g čokolády - mléčné
250 g polohrubé mouky
2 lžičky prášku do pečiva
60 g vlašských sekaných ořechů
3 lžíce pomerančové šťávy
1 ks pomerančové kůry strouhané z celého pomeranče
100 g cukru
2 ks banán
Postup:
1. Máslo s cukrem utřeme, přidáme za stálého míchání vejce. Banány rozmačkáme vidličkou a společně s kůrou a šťávou přidáme do vaječné pěny
2. Čokoládu nastrouháme, smícháme s moukou, práškem do pečiva, ořechy a přimícháme ke směsi
3. Těstem naplníme chlebíčkovou formu (vymazanou a vysypanou) a pečeme při 175 °C asi hodinu. Můžeme polévat čokoládovou polevou
